กินไขมันน้อยลง ไขมันและน้ำมันและแหล่งพลังงานเข้มข้น การกินมากเกินไป โดยเฉพาะไขมันผิดประเภท เช่น ไขมันอิ่มตัวและไขมันทรานส์ที่ผลิตในอุตสาหกรรม สามารถเพิ่มความเสี่ยงต่อโรคหัวใจและหลอดเลือดได้ การใช้น้ำมันพืชที่ไม่อิ่มตัว (มะกอก น้ำมันถั่วเหลือง น้ำมันดอกทานตะวัน หรือน้ำมันข้าวโพด) แทนไขมันสัตว์หรือน้ำมันที่มีไขมันอิ่มตัวสูง (เนย เนยใส น้ำมันหมู มะพร้าว และน้ำมันปาล์ม) จะช่วยให้ได้รับไขมันที่ดีต่อสุขภาพมากขึ้น เพื่อหลีกเลี่ยงการเพิ่มน้ำหนักที่ไม่ดีต่อสุขภาพ อาหารสุขภาพ การบริโภคไขมันทั้งหมดไม่ควรเกิน 30% ของพลังงานโดยรวมที่บุคคลได้รับ   จำกัด การบริโภคน้ำตาล สำหรับอาหารเพื่อสุขภาพ น้ำตาลควรน้อยกว่า 10% ของพลังงานทั้งหมดที่คุณได้รับ การลดให้ต่ำกว่า 5% มีประโยชน์ต่อสุขภาพเพิ่มเติม การเลือกผลไม้สดแทนขนมหวาน เช่น คุกกี้ เค้ก และช็อกโกแลต ช่วยลดการบริโภคน้ำตาล การจำกัดการบริโภคน้ำอัดลม โซดา และเครื่องดื่มอื่นๆ ที่มีน้ำตาลสูง (น้ำผลไม้ น้ำหวานและน้ำเชื่อม นมปรุงแต่ง และเครื่องดื่มโยเกิร์ต) ก็ช่วยลดการบริโภคน้ำตาลได้เช่นกัน